Dieta Sorrentino: la vera dieta salutare per dimagrire e stare bene del Dott. Nicola Sorrentino.

Dopo le feste ci sentiamo quasi tutte un po’ in colpa per tutto quello che abbiamo mangiato e non vediamo l’ora di tornare in palestra e di mangiare solo cose sane.

Da uno studio durato 10 anni e terminato con la pubblicazione di un libro must-have per tutti gli amanti di uno stile di vita sano ed equilibrato: “La dieta dell’acqua” un libro scritto dal  Dott. Nicola Sorrentino, specialista in Scienza dell’alimentazione dietetica e docente all’Istituto di Idrologia medica dell’Università di Pavia, e la Dott.ssa Paola Gambino, medico termale.

I due medici sostengono che bere acqua fa dimagrire in vari modi:

• dando un immediato senso di sazietà
• accelerando il metabolismo fino al 30% del suo ritmo iniziale
• aumento del dispendio energetico durante la giornata

Il libro suggerisce  una serie di consigli, buone abitudini e ricette per dimagrire e gustarsi l’acqua in modo salutare.

Il primo suggerimento pratico è quello di adottare la regola degli otto bicchieri da distribuire nell’arco della giornata prima di:

• colazione
• pranzo
• merende
• cena

Questo perché bere acqua fa dimagrire indirettamente, stimolando il senso di sazietà molto più rapidamente. L’acqua infatti attiva il meccanismo metabolico chiamato termogenesi che aiuta a dimagrire.

Non dimentichiamoci che la dieta dell’acqua deve essere accompagnata da un regime alimentare leggero ed equilibrato, da ridurre quindi grassi, fritture e carni rosse.

Abbondare invece con frutta e verdura, che aumentano l’apporto di acqua senza far aumentare le calorie.

E tu hai mai provato la dieta Sorrentino?