Deliziosi biscotti di Halloween

biscotti di Halloween

Dolcetto o scherzetto?

A questa domanda risponderei sicuramente dolcetto. Halloween è la festa degli orrori, ma come ad ogni festa non può mancare il dolce.

Per la serata più mostruosa dell’anno vi propongo dei biscotti, che sicuramente conquisteranno il palato dei vostri piccoli e, non solo.

Zucca, Scheletro e piccole Mummie sono pronti per essere sfornati.

Ideali per accompagnare la colazione del 31 Ottobre e come dolcetto spaventoso per la festa dei vostri bambini. Per decorare questi biscotti occorre solo ghiaccia reale e qualche colorante. Munitevi di stampini e mattarello, si comincia.

Prepariamoli insieme!

biscotti di Halloween

Ingredienti

  • 150g di burro
  • 85g di zucchero
  • 1 uovo
  • 275g di farina 00
  • essenza di vaniglia q.b.

Preparazione

In una planetaria, munita di foglia, amalgamare il burro con lo zucchero. Quando il composto diventerà spumoso aggiungete l’uovo.

Una volta che l’uovo si sarà amalgamato completamente al composto aggiungete la farina settacciata.

Infine, aggiungete l’essenza di vaniglia.

Avvolgere l’impasto nella pellicola e lasciarlo riposare in frigo per 1 ora. Passata l’ora, stendete con mattarello, con l’aiuto degli stampini ricavate le vostre forme e infornate, in forno statico preriscaldato, a 180°.

biscotti di Halloween

P.S. Le mummie sono state realizzate utilizzando lo zucchero di canna puro.

Per decorare i biscotti vi occorrerà la ghiaccia reale, reperibile in tutti i negozi di cake design.

Buon Halloween!

Monica Smeragliuolo

 

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