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Super crostata senza glutine ricotta cioccolato e pere

Ecco una ricetta spaziale: una crostata senza glutine con un ripieno altissimo e goloso di ricotta, cioccolato e pere! Uno di quei dolci dal sapore invernale che vanno mangiati mentre fuori piove a dirotto, sul divano, avvolti in una coperta  e con un tè fumante che scalda le mani. La ricetta della frolla senza glutine […]

Più Gusto con Giusto (Senza Glutine)!

  La Qualità che cerchi, il gusto che vuoi! Questa è la mission a cui si ispira l’azienda Giuliani, attraverso la linea Giusto. Giusto® Senza Glutine è una linea che nasce con lo scopo di unire la linea alimentari con la linea scientifica dell’azienda Giuliani. Grazie all’investimento nel settore di Ricerca e Sviluppo, Giusto riesce ad […]

Pasta alla Siciliana rivisitata

Sapori italiani d’eccellenza I sapori delle proprie tradizioni sono importantissime, per questo motivo ho scelto la selezione di prodotti Ventis per realizzare una ricetta di famiglia. Mia madre e la sua cucina sono un mix di sicilianità influenzate da sapori più nordici. Insieme a lei ho realizzato una pasta alla siciliana rivisitando la classica ricetta, […]