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Super crostata senza glutine ricotta cioccolato e pere

Ecco una ricetta spaziale: una crostata senza glutine con un ripieno altissimo e goloso di ricotta, cioccolato e pere! Uno di quei dolci dal sapore invernale che vanno mangiati mentre fuori piove a dirotto, sul divano, avvolti in una coperta  e con un tè fumante che scalda le mani. La ricetta della frolla senza glutine […]

Più Gusto con Giusto (Senza Glutine)!

  La Qualità che cerchi, il gusto che vuoi! Questa è la mission a cui si ispira l’azienda Giuliani, attraverso la linea Giusto. Giusto® Senza Glutine è una linea che nasce con lo scopo di unire la linea alimentari con la linea scientifica dell’azienda Giuliani. Grazie all’investimento nel settore di Ricerca e Sviluppo, Giusto riesce ad […]

Tarte tatin di pomodori ciliegini

La tarte tatin di pomodori ciliegini. Gli ingredienti sono pochi e la tarte tatin di pomodori ciliegini è velocissima da fare, quindi non puoi non provarla! Ingredienti Una trentina di pomodori ciliegini Un rotolo di pasta sfoglia Olio extravergine d’oliva Un pizzico di sale Erbe aromatiche a piacere (io in questo caso ho usato il […]

Pesto alla genovese alternativo

Vivo in basso Piemonte ma sono nata a Genova, i miei nonni hanno vissuto per tantissimi anni in Liguria e in riviera ligure abbiamo una casa dove passiamo buona parte delle vacanze estive, quindi il pesto alla genovese è uno dei cibi con cui sono cresciuta. La ricetta che ti propongo oggi non è esattamente […]

Alici al limone alla ligure

Alici al limone alla ligure con pomodori ciliegini.   Alici al limone alla ligure con pomodori ciliegini appartiene alla cucina tradizionale della regione. Le alici, che sono poi le acciughe, vengono classificate come pesce azzurro, ed è risaputo che il pesce azzurro faccia bene, perché ricco di omega 3 e di acidi grassi insaturi, quindi è […]

Spezzatino misto di pesce

La ricetta che cuciniamo oggi è lo spezzatino misto di pesce, si prepara in un attimo ed è buonissimo, lo mangia anche la mia bambina. In genere io me lo faccio preparare già tagliato a pezzetti dal mio pescivendolo di fiducia, però puoi anche comprare i vari pezzi e poi tagliarlo tu a casa. Ingredienti […]