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Vini & Cantine

Mionetto: bollicine di qualità!

Una bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che fosse egoista. (Clifton Fadiman) Ci sono vini che considero indispensabili nello scomparto del frigo a loro dedicato. Vini che, alla giusta temperatura, diventano un’esplosione di gusto, di bollicine, ottimi da bere da soli ma indispensabili se in compagnia. Ho […]

Godetevi l’estate con il Prosecco DOC Treviso Extra Dry-MO Collection FOTO

  Il tramonto, la temperatura calda che verso sera si abbassa, le chiacchiere all’aria aperta sorseggiando un buon bicchiere di vino mangiando qualche stuzzichino ecco io adoro tutto questo. Adoro da sempre  l’aperitivo, forse perché sono nata e cresciuta in una città veneta dove a fine giornata ci si incontra con le amiche per scambiare […]

18 B – non il solito ristorante

Qualche giorno fa sono stata sul lungolago di Iseo per una piccola fuga romantica. Inutile dire che Iseo è una piccola meraviglia. Dopo una bellissima giornata abbiamo deciso di cenare proprio nel centro, vista lago. L’idea era di trovare un posto che non fosse il classico ristorante per turisti. Ci siamori così trovati davanti al […]

Aneddoto di un sommelier virtuale

Vino à porter Tanti amano il vino e conoscono un discreto numero di etichette. Tuttavia, al momento della scelta della bottiglia per un abbinamento perfetto, vuoto totale. Non sarebbe comodo avere un sommelier “prêt-à-porter” che ci consigli nella scelta giusta? Oggi vi parlo una recente startup, un’idea di quattro giovanissimi imprenditori milanesi. Si tratta di […]