Home Food Ricette Pasta al curry al forno by @isa_russo91

Pasta al curry al forno by @isa_russo91

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Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzare una deliziosa pasta al curry al forno che ci ha regalato Isa.
pasta al curry

Ingredienti per la pasta al curry al forno:

  • Pasta corta
  • Panna vegetale
  • Pancetta arrotolata o speck
  • Piselli in scatola
  • Curry
  • Curcuma
  • Formaggio grattugiato

Procedimento:

Cuocere la pasta lasciandola leggermente al dente. Tagliare la pancetta a pezzettini e rosolarla in padella fino a quando non sarà croccante. Scolare il grasso in eccesso e tenerla da parte.
Mescolare la panna vegetale con la curcuma e il curry
Scolare i piselli. Mescolare la pasta con la panna, i piselli e la pancetta rosolata. Mettere la pasta condita in una teglia da forno.
Cospargere con il formaggio e il vostro piatto è pronto!
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