Home Food Sbriciolata con confettura di ciliegie di Katia

Sbriciolata con confettura di ciliegie di Katia

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L’estate tarda ad arrivare e rinunciare ai dolci è sempre più difficile, per questo oggi vi proponiamo questa gustosa sbriciolata di @lauraccarbone . Questa ed altre ricette la trovate sul suo blog http://www.laschiscetta.it/

Ingredienti:

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Preparazione

Con l’aiuto di un mixer lavorate a massima velocità la farina, lo zucchero , il lievito, il sale e il burro. Aggiungete i tuorli e azionate nuovamente il mixer, non lavorate l’impasto eccessivamente – che dovrà risultare molto sbricioloso e non compatto. Trasferite metà impasto in una teglia da crostata foderata di carta forno, schiacciate bene con le dita in modo da ottenere la base. Quindi spalmate la confettura lasciando libero il bordo e terminate distribuendo il restante impasto a bricioloni fino a ricoprire tutto. Cospargete le mandorle e infornate a 180° per 35-40 minuti.

 

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