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Torta alla zucca

Devo fare una confessione: amo la zucca. In questo periodo dell’anno amo mangiarla in tutti i modi. Dal salato al dolce. La zucca è comunemente usata nella cucina di diverse culture: oltre alla polpa di zucca, se ne mangiano anche i semi, opportunamente salati. La zucca è un ortaggio che si presta a mille ricette: […]