Cream tart con pasta sablee e crema al mascarpone E’ lei la torta indiscussa del momento, la cream tart, o come molti la chiamano la …
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Struffoli napoletani al cioccolato, cotti al forno
Struffoli napoletani al cioccolato Quando penso ad una ricetta di Natale non posso fare a meno di pensare agli struffoli, un dolce natalizio tipico di …
Crostatine cuor di mele
Crostatine cuor di mele Gialla o rossa, la mela è il frutto autunnale più usato per la preparazione di dolci, come crostate, frittelle, mele farcite, …
Brioscine di Danubio dolce
Brioscine di Danubio dolce Era da un po’ che mi balenava in testa l’idea di riprodurre delle monoporzioni del famoso Danubio. Mi piace sperimentare in …
Torta soffice con le fragole
Torta soffice con le fragole Campo libero ai colori e alla frutta di stagione con questa torta soffice in cui le fragole sono protagoniste. Anche …
Torta di compleanno con fragole e mirtilli
Torta di compleanno con fragole e mirtilli Il Pan di Spagna è una pasta soffice e rappresenta per me la base ideale per le torte …
“Pigna o pizza di Pasqua”
Pigna o pizza di Pasqua La Pigna, detta anche “pizza di Pasqua” , è il tipico dolce pasquale, con lievito madre, della Ciociaria. E’ una …
Insalata primaverile con spinaci novelli e uova tenere
Insalata primaverile con spinaci novelli e uova tenere La primavera è il momento ideale per le verdure, da mangiare cotte o crude, sono insostituibili perché …
Mimosa monoporzione
Mimosa monoporzione L’8 Marzo ricorre la Giornata Internazionale della donna ed in questa occasione si è soliti donare ad ogni donna un ramoscello di mimosa, …
Tortine leggere e delicate con yogurt e more
Tortine allo yogurt e more: leggere e delicate Ingredienti per le Tortine allo yogurt e more 150 g di burro; 190 g di …