Home Lifestyle Tortine leggere e delicate con yogurt e more

Tortine leggere e delicate con yogurt e more

Tortine leggere e delicate con yogurt e more
0

Tortine leggere e delicate con yogurt e more, facilissime da preparare.

 

tortine

 

Ingredienti per le tortine:

  • 200 g di farina;
  • 150 g di burro;
  • 190 g di zucchero a velo;
  • 2 uova;
  • 210 g di yogurt bianco dolce;
  • 40 g di fecola di patate;
  • 1a bustina di lievito per dolci;
  • 150 gr di more congelate

Procedimento:

In una ciotola montare, con frusta elettrica, fino a creare una crema chiara, il burro morbido e lo zucchero a velo.
Unire, una per volta, le uova e lo yogurt.
Setacciare la farina, la fecola ed il lievito. Aggiungere gradatamente al composto, girando con una frusta a mano.
Versare un po’ di impasto nei pirottini, io utilizzo quelli antiaderenti rigidi con diametro di 8 cm.
Adagiare in ognuno 3 o 4 more, precedentemente infarinate.
Coprire con altro impasto, riempendo fino ai tre quarti. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per venti minuti.
Una volta raffreddate, spolverizzare con zucchero a velo.
N.B. Per ottenere la caratteristica forma a cupola dei muffin mettere l’impasto nei pirottini di carta e successivamente in quelli di alluminio, riempire fino ad un cm dal bordo, cuocere a 200° per 5 minuti e proseguire la cottura a 180° per 15 minuti.
Gabriella Petrozzi
Ti è piaciuto? condividilo!
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn

LEAVE YOUR COMMENT

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Translate »