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“Il mio bambino non vuole mangiare”

“Il mio bambino non vuole mangiare”, è una frase che almeno una volta le mamme dicono. Ecco qualche consiglio se vostro figlio non vuole mangiare a tavola. Da evitare: gli atteggiamenti sbagliati che non favoriscono l’appetenza dei bambini e che spesso sono quelli che teniamo nel vano tentativo di migliorare le cose all’ora di cena […]

Tagliatelle alla crema di zucchine, speck e noci

Tagliatelle alla crema di zucchine, speck e noci: ricetta di un primo facile da realizzare. In questo periodo di tempo incerto andare alla ricerca di sapori primaverili rende tutto più colorato, e anche se fuori il tempo è grigio almeno in cucina i colori rallegrano l’animo. Spesso le verdure sono difficili da far mangiare ai […]

Torta al cioccolato

E ora che Pasqua è finita che fare con tutta la cioccolata delle uova avanzate? Ecco un’idea per farne un bel dolce veloce e goloso: torta al cioccolato. Ingredienti – 300 gr di farina 00 – 100 gr di farina di riso – 200 gr di cioccolato al latte o fondente (precedentemente sciolto a bagno […]

Intervista a Sara Grissino

Sara Grissino la food blogger di Ortaggi che Passione Nel suo blog Ortaggi che Passione si respira  l’amore per la semplicità delle verdure dell’orto e non solo. Un alternarsi di ricette trentine e venete, la passione per la natura nell’intervista dove la food blogger Sara Grissino si racconta.    Ciao Sara, ci racconti qualcosa di […]

Muffin con la colomba riciclata

Oggi vogliamo preparare insieme a voi i muffin con la colomba riciclata. Quella dei muffin con colomba riciclata è una ricetta facile e gustosa che ci permette di utilizzare gli avanzi che spesso ci rimangono in casa dopo le feste.   Ingredienti: – 150 gr di colomba sbriciolata – 250 ml di panna liquida per […]