Infuso alla viola: un rimedio naturale per la gola

I delicati fiori della viola odorata non sono soltanto un incanto per gli occhi e per l’olfatto, ma custodiscono proprietà preziose. Ricchi di mucillagini, con tracce di acido salicilico e violamina, sprigionano un profumo dolce e un colore vibrante che rendono l’infuso di viola una bevanda tanto piacevole quanto benefica.

Proprietà della viola

Da secoli la viola è considerata un alleato naturale per il benessere delle vie respiratorie.

• Ha un effetto espettorante e lenitivo sulle mucose.
• Aiuta a schiarire la gola in caso di raffreddore, faringite e bronchite.
• Calma la tosse e allevia la raucedine.
• Svolge un’azione antipiretica, utile quando compaiono lievi stati febbrili.

Un piccolo fiore che diventa un grande rimedio, soprattutto nelle stagioni fredde.

Come preparare l’infuso alla viola

Il rituale è semplice e rilassante:

1. Versate un cucchiaino di fiori di viola in una tazza d’acqua bollente.
2. Lasciate in infusione per circa 10 minuti.
3. Filtrate e, se volete addolcire il sapore, aggiungete un pizzico di miele di erica o di rosmarino.

Si possono bere fino a quattro tazze al giorno, preferibilmente calde e dopo i pasti.

Gargarismi per la gola

In caso di raucedine o irritazione, l’infuso può essere utilizzato anche per i gargarismi:

• Riscaldate l’infuso.
• Aggiungete un terzo di acqua calda.
• Ripetete fino a quattro volte al giorno.

Un gesto semplice che regala sollievo immediato.

Varianti e consigli

• L’infuso alla viola può essere gustato sia caldo che freddo.
• Potete arricchirlo con altre erbe o spezie per creare nuove sfumature di gusto.
• Assicuratevi sempre che i fiori siano sicuri per il consumo alimentare, provenienti da erboristerie affidabili e non trattati con pesticidi.

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