Infuso alla viola per il sollievo alla gola

I bellissimi fiori della viola (Viola odorata) sono ricchi di mucillagini e contengono un olio essenziale, tracce di acido salicilico in piccole dosi e violamina, un antocianoside.

L’infuso di viola è una bevanda a base di fiori di viola, che sono noti per il loro profumo dolce e il colore vibrante

PROPRIETÀ DELLA VIOLA:

Hanno un effetto espettorante e lenitivo sulle mucose, quindi assunti sotto forma di infuso aiutano a schiarire la gola in caso di raffreddore, faringite e bronchite.

Calmano la tosse, alleviano la raucedine e svolgono un’azione antipiretica, efficace quando compaiono pochi decimi di febbre.

Come prendere l’infuso alla viola per dare sollievo alla gola

Versare un cucchiaino di fiori viola per tazza d’acqua. Lasciatelo in infusione per 10 minuti e filtratelo. Per addolcire il sapore potete aggiungere un pizzico di miele di erica o di rosmarino. Si possono bere fino a quattro tazze al giorno, calde, dopo aver mangiato.

Per raucedine, faringite e irritazione della gola si possono fare gargarismi quattro volte al giorno, scaldando l’infuso e aggiungendo un terzo di acqua calda.

Tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili in qualsiasi erboristeria e si prestano a svariati abbinamenti per potenziare la loro azione e offrire sapori diversi.

L’infuso alla viola può essere gustato sia caldo che freddo. Puoi sperimentare anche aggiungendo altre erbe o spezie per personalizzare ulteriormente il sapore. Ricorda di assicurarti che i fiori di viola che stai utilizzando siano sicuri per il consumo alimentare e non provenienti da zone trattate con pesticidi o sostanze chimiche nocive

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