Le quesadilla hamburger sono una fusion tra il classico hamburger e le quesadillas messicane, creando un piatto delizioso e creativo.

Questa ricetta combina il succulento sapore di un hamburger con il formaggio fuso e la consistenza morbida delle quesadillas.

Ingredienti:

Per le polpette di hamburger:

500 g di carne macinata (manzo, maiale, pollo o una miscela)
1 uovo
1/4 di tazza di pangrattato
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
Sale e pepe nero, q.b.

Per le quesadillas:

8 tortillas di farina per quesadillas
2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
1 tazza di formaggio Monterey Jack grattugiato
Sottaceti di cetrioli a fette sottili (opzionale)
Cipolla rossa a fette sottili
Salsa ketchup
Maionese
Salsa piccante (opzionale)

Procedimento

In una ciotola, mescola la carne macinata con l’uovo, il pangrattato, la salsa Worcestershire, sale e pepe. Forma delle polpette di dimensioni simili a quelle delle quesadillas.

Cuoci le polpette in una padella antiaderente fino a quando sono ben cotte.

Scalda una tortilla in una padella antiaderente grande a fuoco medio-basso.

Distribuisci uniformemente una porzione di formaggio cheddar e Monterey Jack sulla metà della tortilla.

Aggiungi una polpetta di hamburger al centro del formaggio.

Aggiungi cipolla rossa a fette e sottaceti di cetrioli (se desiderato).

Piega l’altra metà della tortilla sopra il ripieno, creando una mezza luna.

Cuoci le quesadillas da entrambi i lati fino a quando il formaggio è completamente fuso e la tortilla è dorata e croccante.

Rimuovi dalla padella e taglia le quesadillas in spicchi. Servile calde.

Completa con salsa ketchup, maionese o salsa piccante a piacere.

Servi le quesadilla hamburger con i tuoi condimenti preferiti e goditi questa deliziosa combinazione di sapori.

Queste quesadilla hamburger sono perfette per un pasto informale o come opzione per una serata di intrattenimento. Personalizza gli ingredienti e i condimenti in base ai tuoi gusti personali. Buon appetito!

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