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Crumble alle prugne

Il crumble è un piatto di origine inglese. La versione più diffusa è quella dolce ma esiste anche una variante salata. Il crumble nasce con il principale scopo di  ‘riciclare’ la frutta troppo matura. Le sue origini risalgono alla seconda guerra mondiale quando la preparazione del crumble prese il posto di quella della crostata a […]