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Food Trends: un 2018 più attento

2018, metà gennaio: abbiamo iniziato a smaltire le calorie extra delle feste e siamo ritornati, più o meno, alla routine. Ecco il momento migliore per parlare dei Food Trends 2018,  perché già come, in parte, l’anno scorso, il 2018 sarà un anno attento al nostro benessere. Proprio come la moda, le tendenze del cibo vanno e […]

“La Torteria” di Como

“…non c’era niente di meglio che una fetta di torta in quelle giornate di pioggia, quei sapori che portavano a dolci ricordi…..” Vi è mai capitato di avere voglia di una sola fetta di torta da mangiare, magari, seduti su una panchina davanti al lago? Oppure di una torta intera da portare subito a casa per […]

Plumcake salato con olive, parmigiano e origano

Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce: un gustosissimo plumcake con olive, parmigiano e origano. Il lato positivo dei plumcake, come delle torte salate in generale, è che hanno quasi tutte una preparazione molto veloce, prima di finire in forno. Durante la cottura potrete, invece occuparvi del resto del pasto, oppure potrete tranquillamente aspettare […]