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Caterina Martino

Food Trends 2018

Food Trends 2018: scopriamoli 2018, metà gennaio: abbiamo iniziato a smaltire le calorie extra delle feste e siamo ritornati, più o meno, alla routine. Ecco […]

Un Natale homemade

Natale homemade. Decorare la vistra casa preparandola per il Natale e dandole un tocco personale non sarà impossibile, vi darò qualche idea e qualche dritta

Guida Michelin 2018

Il 16 novembre scorso si è tenuto al Teatro Regio di Parma la cerimonia di presentazione della 63ima edizione della guida Michelin 2018. Una cerimonia […]

FICO Eataly World

“Pancia mia fatti capanna”. “FICO Eataly World“, definito “il luna Park del tortellino”, “la disneyland del cibo”, “il Gardaland della mortazza”, una “Eataly obesa” e […]

Centrotavola autunnale

Un centrotavola autunnale con la zucca L’autunno è una stagione ricca di colori e profumi, capace d’infondere all’ambiente un senso di calda atmosfera. L’autunno, infatti, […]

Un autunno in cucina

Oggi vi parlo di alcuni ingredienti tipici dell'autunno e delle rispettive ricette da preparare e da gustare insieme a chi volete. Come verza,cavoli,mele

Ratatouille: recensione film e ricetta

Ratatouille: recensione film e ricetta Parliamo di cucina ed, in particolare, parliamo di cucina e cinema: Ratatouille dal cinema alla tavola! Ratatouille! – il film […]

Budino di riso: dolce tipico della tradizione toscana

Il budino di riso è un dolce tipico della tradizione toscana. Viene comunemente chiamato budino di riso, ma non si tratta proprio budino. Si presenta, […]

Tarte Tatin

Tarte Tatin Oggi vi propongo un classico intramontabile: la famosissima Tarte Tatin! Facile, buona ed adattata ad ogni occasione. Nata da un errore….. Siamo nel […]

Crostata al quark con albicocche

Crostata al quark con albicocche Oggi vi propongo un dolce freddo e gustoso. Facile da preparare e perfetto per queste serate estive, in cui le […]
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