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Food Trends 2018
Food Trends 2018: scopriamoli Food Trends 2018, metà gennaio: abbiamo iniziato a smaltire le calorie extra delle feste e siamo ritornati, più o meno, alla routine. Ecco il momento migliore per parlare dei…
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Un Natale homemade
Natale homemade. Decorare la vistra casa preparandola per il Natale e dandole un tocco personale non sarà impossibile, vi darò qualche idea e qualche dritta
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Guida Michelin 2018
Il 16 novembre scorso si è tenuto al Teatro Regio di Parma la cerimonia di presentazione della 63ima edizione della guida Michelin 2018. Una cerimonia che ha portato alla cucina italiana molte novità…
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FICO Eataly World
“Pancia mia fatti capanna”. “FICO Eataly World”, definito “il luna Park del tortellino”, “la disneyland del cibo”, “il Gardaland della mortazza”, una “Eataly obesa” e chi più ne ha più ne metta. Si…
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Centrotavola autunnale
Un centrotavola autunnale con la zucca L’autunno è una stagione ricca di colori e profumi, capace d’infondere all’ambiente un senso di calda atmosfera. L’autunno, infatti, proprio con i suoi colori caldi e i…
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Un autunno in cucina
Oggi vi parlo di alcuni ingredienti tipici dell'autunno e delle rispettive ricette da preparare e da gustare insieme a chi volete. Come verza,cavoli,mele
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Ratatouille: recensione film e ricetta
Ratatouille: recensione film e ricetta Parliamo di cucina ed, in particolare, parliamo di cucina e cinema: Ratatouille dal cinema alla tavola! Ratatouille! – il film La storia è quella di Remy, un piccolo…
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Budino di riso: dolce tipico della tradizione toscana
Il budino di riso è un dolce tipico della tradizione toscana. Viene comunemente chiamato budino di riso, ma non si tratta proprio budino. Si presenta, piuttosto, come una sorta di cestino in pasta…
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Tarte Tatin
Tarte Tatin Oggi vi propongo un classico intramontabile: la famosissima Tarte Tatin! Facile, buona ed adattata ad ogni occasione. Nata da un errore….. Siamo nel 1800, a Lamotte-Beuvron dove due sorelle, Caroline e…
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Crostata al quark con albicocche
Crostata al quark con albicocche Oggi vi propongo un dolce freddo e gustoso. Facile da preparare e perfetto per queste serate estive, in cui le giornate calde iniziano a dare finalmente un po’…
