Caterina Martino

Food Trends 2018: scopriamoli 2018, metà gennaio: abbiamo iniziato a smaltire le calorie extra delle feste e siamo ritornati, più o meno, alla routine. Ecco il momento migliore per parlare dei ,  perché già come, in parte, l’anno scorso, il 2018 sarà un anno attento al nostro benessere. Proprio come la moda, le tendenze del cibo […]

Natale homemade. Decorare la vistra casa preparandola per il Natale e dandole un tocco personale non sarà impossibile, vi darò qualche idea e qualche dritta

Il 16 novembre scorso si è tenuto al Teatro Regio di Parma la cerimonia di presentazione della 63ima edizione della guida Michelin 2018. Una cerimonia che ha portato alla cucina italiana molte novità positive.   Cos’è la Guida Michelin?   La Guida Michelin è una serie di pubblicazioni annuali rivolte al turismo e alla gastronomia, […]

“Pancia mia fatti capanna”. “FICO Eataly World“, definito “il luna Park del tortellino”, “la disneyland del cibo”, “il Gardaland della mortazza”, una “Eataly obesa” e chi più ne ha più ne metta. Si tratta della Fabbrica Italiana Contadina, sita a Bologna, ovvero il più grande parco agroalimentare del mondo, 100mila mq, dove assaggiare, comprare ed […]

Un centrotavola autunnale con la zucca L’autunno è una stagione ricca di colori e profumi, capace d’infondere all’ambiente un senso di calda atmosfera. L’autunno, infatti, proprio con i suoi colori caldi e i suoi frutti, offre davvero tanti spunti per realizzare dei fantastici centrotavola. Sono diverse le creazioni da poter realizzare per ospitare l’autunno in casa! […]

Oggi vi parlo di alcuni ingredienti tipici dell'autunno e delle rispettive ricette da preparare e da gustare insieme a chi volete. Come verza,cavoli,mele

Ratatouille: recensione film e ricetta Parliamo di cucina ed, in particolare, parliamo di cucina e cinema: Ratatouille dal cinema alla tavola! Ratatouille! – il film La storia è quella di Remy, un piccolo topo che vive in campagna, insieme al padre, al fratello Emil ed a tutta la loro colonia. Tuttavia, il simpatico Remy non […]