L’estate di San Martino
A Venezia l’11 Novembre si festeggia San Martino.
Per questa occasione si usa regalarsi tra fidanzati un dolce-biscotto che rappresenta San Martino a cavallo con la sua spada.
Solitamente lo si vede ricoperto di glassa di zucchero ed addobbato di smarties ma, nelle pasticcerie veneziane, lo si può trovare in diversi modi: ricoperto di cioccolato fondente o al latte con sopra cioccolatini, zuccherini e chi più ne ha più ne metta.
La leggenda vuole che l’11 Novembre, un giorno freddo e piovoso, Martino galoppava sul suo cavallo ricoperto dal mantello.
Improvvisamente incontrò sul suo cammino un vecchio coperto di pochi stracci, barcollante e infreddolito.
Martino volle aiutarlo, ma non avendo denaro, né una coperta da offrirgli, prense il suo mantello e con la spada lo tagliò a metà donandone una parte al vecchietto.
Poco dopo mentre Martino galoppava felice per aver compiuto quel gesto caritatevole, il clima si riscaldò e dalle nuvole spuntò un sole radioso.
Nasce così l’estate di San Martino, come ancor oggi vengono chiamate le belle e calde giornate di Novembre.
Giunta la notte Martino sogna Gesù che con il mantello in mano lo ringrazia per quel gesto di compassione.
Buon San Martino a tutti!!