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Cream tart con pasta sablee e crema al mascarpone

E’ lei la torta indiscussa del momento, la cream tart, o come molti la chiamano la ” alphabetcake  o number cake “, realizzata grazie alla bellissima idea di Adi Klinghofer . Fresca, profumata, colorata, sono molti gli aggettivi che la possono descrivere , posso affermare , senza esagerare , che sarà la torta perfetta per compleanni, […]

Cream tart

C’è una torta che sta impazzendo sul web, un vero e proprio tormentone e io non potevo tirarmi indietro… voi la conoscete la cream tart? Letteralmente “torta di crema”, è una torta dalla base semplice di pasta frolla, o pan di Spagna che ha la forma di lettera, numero o forma speciale e ha come farcitura […]