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Cheesecake: la ricetta tradizionale

Cheesecake. Ecco la ricetta tradizionale alla vaniglia! La Cheesecake è una torta tipica dei paesi anglofoni, molto ricca e composta da un guscio di biscotti e burro riempito con crema al formaggio. Ne esistono versioni sia cotte in forno che fredde. La decorazione di questa torta dà massima libertà alla fantasia: frutta, marmellate, cioccolato oppure aromatizzata al caffè, […]