Food

CESTINI DI MERINGA O MINI PAVLOVA

29/11/2019 WoMoms

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Cestini di meringa o mini Pavlova: una ricetta  facile da fare  INGREDIENTI PER 10 PORZIONI Per la meringa: 4 albumi 1 cucchiaio raso amido di mais 1 cucchiaino di aceto 250g zucchero semolato 1 cucchiaino di acqua di fiori di arancio o succo di limone   Per la crema pasticcera: 4 tuorli 100 g di […]

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Ricette

Per la festa dalla MAMMA… Mini Pavlova classica oppure in barattolo!

26/04/2017 Celeste

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La pavlova è un dolce estivo ispirato alla ballerina russa Anna Matveyevna Pavlova. La base della Pavlova è costituita da una meringa coperta di panna montata e decorata con frutta fresca, come frutti di bosco e fragole. Possiamo presentarla, in modo classico, componendo i diversi strati di dischi di meringa, panna e fragole oppure sistemare […]

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Food

Semifreddo alla fragola su base meringata

23/03/2017 Mary Giacone

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Semifreddo alla fragola su base meringata Siamo ormai in primavera ed è tempo di fragole! Uno dei piaceri della bella stagione è proprio quello di ritrovare una grande varietà di frutta, gustosa e ottima in cucina! Oggi, prepariamo un semplice semifreddo alla fragola, ottimo come dessert da fine pasto ma anche per una golosa merenda! […]

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