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Mary Giacone

Vortice al cioccolato e mandorle

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Non c’era nulla di più adatto che chiamare questo dolce vortice.  E non solo per il chiaro richiamo estetico del suo stampo, ma soprattutto perché dopo il […]

Insalata di primavera: ravanelli, piselli e ricotta salata

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Insalata di primavera: ravanelli, piselli e ricotta salata Primavera spesso vuol dire pranzi veloci, freschi e magari all’aperto. Vi propongo quindi questa insalata primavera che […]

Insalata di polpo, fave e pinoli

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Insalata di polpo, fave e pinoli L’insalata di polpo, fave e pinoli nasce dalla voglia di associare ingredienti insoliti creando un piatto leggero ma sfizioso. […]

Semifreddo alla fragola su base meringata

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Semifreddo alla fragola su base meringata Siamo ormai in primavera ed è tempo di fragole! Uno dei piaceri della bella stagione è proprio quello di […]

Torta rovesciata all’uva

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Torta rovesciata all’uva La stagionalità è ciò che fa buono il prodotto lo so. Nonostante questo vi propongo l’uva come principale ingrediente di questa ricetta, […]

Torta ricotta e arancia

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Oggi vi proponiamo una torta morbida, al profumo d'arancia, molto scenografica ma semplicissima, ottima per coccolarsi proprio quando fuori è inverno.

Ciambella pere e cacao

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Ciambella pere e cacao Mi chiamo Mary e questa è la mia prima ricetta per voi! E siccome voglio dirvi un po’ di me, inizierò […]
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