Home Tag "oreo"

Brownie Cheescake

Monica Smeragliuolo
0
Oggi prepareremo insieme un dolce ideale per questo periodo estivo, un dolce rapido nella preparazione che rinfrescherà le nostre colazioni e merende. Sto parlando della Cheescake fredda, priva di cottura, ma solo per la farcia. Siete curiosi di sapere di cosa parlo? Vi presento una versione diversa di questo dolce, la Brownie Cheescake. Un dolce preparato con yogurt greco alla vaniglia con una base di Brownie al cioccolato, arricchito da biscotti Oreo. Se la classica Cheescake vi aveva conquistato, questa variante vi farà innamorare, non riuscirete più a farne a meno. Preparatela con me!   Ingredienti per la Farcia: 700g di yogurt greco alla vaniglia 500ml di panna da montare 200g di zucchero 4 fogli di gelatina 200g di biscotti Oreo   Ingredienti per la base Brownie: 60g di farina 00 3 cucchiai di cacao in polvere 200g di zucchero 4 uova 120g di burro 250g di cioccolato fondente   Preparazione: […]

Bignè Oreo

Monica Smeragliuolo
0
Dall’antica tradizione della pasticceria Francese vi parliamo del Bignè, una pasta dal sapore neutro a forma tondeggiante. Dalla Crema Pasticcera, alla crema Chantilly, alla Panna, […]
Translate »