Home Food The Original Oreo Pancakes
The Original Oreo Pancakes

The Original Oreo Pancakes

0

20160715_154845

Chi non ha mai desiderato sedersi a tavola e trovare dei soffici e golosi Pancakes per una colazione in perfetto stile Americano? Questi “dischi”, che potrebbero somigliare a delle crepes hanno conquistato anche noi italiani. Grazie al loro gusto poco forte e deciso, è possibile accompagnarli con qualsiasi crema di nostro gradimento, anche se la tradizione li vuole conditi con sciroppo d’acero. Seguendo questa ricetta scoprirete dei Pancakes speciali, con un gusto unico. Li abbiamo arricchiti di bontà.

Vi presentiamo i “The Original Oreo Pancakes”.

Ingredienti per 13 Pancakes:                                                                               2 uova                                                                                                                   80g di Zucchero Semolato                                                                                 150g di Latte                                                                                                         1 cucchiaino di olio EVO                                                                                     200G di Farina Oreo (circa 32 biscotti Oreo tritati)                                           50g di Farina 00                                                                                                   1 bustina di Lievito per dolci

Preparazione:

Iniziamo con il dividere i biscotti Oreo, ponendo la crema in una casseruola e il biscotto in un mixer. Frulliamo i biscotti fino a renderli polvere. In una nuova casseruola montiamo le uova, fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungiamo poi lo zucchero e lasciamo mixare i due ingredienti per almeno 5 minuti. In seguito uniamo al composto la farina di Oreo, precedentemente creata e la Farina 00 insieme al lievito istantaneo setacciandoli. Alterniamo l’aggiunta di farina all’aggiunta di latte in modo da ottenere sempre un composto omogeneo. Aggiungiamo infine il cucchiaino di Olio EVO e mixiamo per un paio di minuti. Infine, prendiamo una pentola antiaderente e la mettiamo a riscaldare per qualche minuto sul fornello. Ora siamo pronti per iniziare a creare i nostri buonissimi dischi. Una volta pronti, potrete farcirli sciogliendo la crema al latte del biscotto Oreo sul fornello.

20160715_155054

20160715_155122

Ti è piaciuto? condividilo!
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

LEAVE YOUR COMMENT

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *