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Bergenie fiori di San Giuseppe

Le bergenie sono erbacee perenni a prova del pollice nero più incallito, eppure le poverine, sono da tempo pressoché cadute nel dimenticatoio, dal momento che può capitare di vederle nelle aiuole di vecchie case di campagna o nel giardino di qualche villa antica, ma è ormai difficile incontrarle nei giardini più moderni. Io le considero […]

Zeppole di San Giuseppe

Una buona terrona sa che per la festa del papà , il 19 Marzo, giorno in cui si festeggia anche San Giuseppe non possono mancare all’appello come da tradizione le zeppole. Deliziose ciambelle fatte di pasta choux fritte o al forno decorate con crema pasticciera e amarene. P.s State attente una tira l’altra!