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Per la festa dalla MAMMA… Mini Pavlova classica oppure in barattolo!

La pavlova è un dolce estivo ispirato alla ballerina russa Anna Matveyevna Pavlova. La base della Pavlova è costituita da una meringa coperta di panna montata e decorata con frutta fresca, come frutti di bosco e fragole. Possiamo presentarla, in modo classico, componendo i diversi strati di dischi di meringa, panna e fragole oppure sistemare […]

A Pasqua… Candide e bianche nuvole di Meringhe!

Da un po’ di tempo mi frullava in testa l’idea di fare le meringhe, un dolce semplice ma che richiede molta attenzione e molto tempo. Alle persone a me più care, per Pasqua volevo regalare un barattolo di meringhe in alternativa al classico uovo!

Sogni in pasta di zucchero

Volete fare una bellissima attività insieme ai vostri piccoli? E dare via libera all’immaginazione? Impariamo a fare la pasta di zucchero con i marshmallow, e divertiamoci a modellarla, a creare e fare dei bellissimi dolci e decorazioni. E’ facile da preparare, facile come giocare con la plastilina, facile da farci sognare con lo zucchero!

Calendario dell’avvento mania con muffin al cioccolato!

Non c’è gioia più grande per un bambino che aspettare il Natale, ed è per questo motivo che il rito del calendario dell’avvento si è trasformato in un”must” a casa mia. L’allegria, l’attesa, l’illusione si vive durante i 25 giorni del mese di dicembre. Aprire ogni giorno una casellina e trovare una piccola sorpresa, che […]

Una piccola rivoluzione nel quotidiano di La matita di Tita

Poco più di anno fa, sono entrata a far parte del meraviglioso mondo di Instagram. Il mio obiettivo principale era quello di far conoscere la mia azienda…le mie fotografie erano scatti dei miei prodotti nella quotidianità dell’uso: il planner sulla scrivania, il quaderno degli appunti, il grembiule in cucina, la tazza nella colazione… pian piano, […]