Home Celeste

Celeste

Per la festa dalla MAMMA… Mini Pavlova classica oppure in barattolo!

La pavlova è un dolce estivo ispirato alla ballerina russa Anna Matveyevna Pavlova. La base della Pavlova è costituita da una meringa coperta di panna montata e decorata con frutta fresca, come frutti di bosco e fragole. Possiamo presentarla, in modo classico, componendo i diversi strati di dischi di meringa, panna e fragole oppure sistemare […]

A Pasqua… Candide e bianche nuvole di Meringhe!

Da un po’ di tempo mi frullava in testa l’idea di fare le meringhe, un dolce semplice ma che richiede molta attenzione e molto tempo. Alle persone a me più care, per Pasqua volevo regalare un barattolo di meringhe in alternativa al classico uovo!

Calendario dell’avvento mania con muffin al cioccolato!

Non c’è gioia più grande per un bambino che aspettare il Natale, ed è per questo motivo che il rito del calendario dell’avvento si è trasformato in un”must” a casa mia. L’allegria, l’attesa, l’illusione si vive durante i 25 giorni del mese di dicembre. Aprire ogni giorno una casellina e trovare una piccola sorpresa, che […]