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Loredana Trezzi

Sfogliatine dolci di mela

Oggi l'Angolo delle Ghiottonerie ci regala una ricetta deliziosa ed adatta per i nostri bambini con la mela Annurca: le sfogliatine dolci con marmellata d'arancia e lavanda

Sfogliata con stracchino, broccolo, guanciale e nocciola

Per associazione immediata, il guanciale rimanda alla cucina romana: dalla nazional-popolarissima carbonara, alla non meno nota gricia. Sulla bocca e dentro la bocca di tutti. In questo piatto il guanciale è un goloso optional, dà indubbiamente quella croccantezza, quel sapore e quello sprint in più. E senza guanciale ci troviamo ad avere comunque un meraviglioso […]

Sacher torte maki con crema di nocciole e cocco rapé

Loredana, new entry nel team Womoms, ci regala oggi una deliziosa Sacher torte in versione maki con una ricetta davvero semplice da preparare e che farà felici proprio tutti

Pomodorini confit in versione esotico-mediterranea

Una ricetta di una semplicità quasi imbarazzante – è il forno a compiere l’intero miracolo – ma di un gusto che manda dritti-dritti nell’iperspazio. Sono rossi, tondi e saporiti: sono i pomodorini confit. Potete usare i pomodorini della varietà che volete (Pachino, Datterini, etc.), tutte le erbe aromatiche del vostro orto, i sali dai gusti […]