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    Lasagnetta veggie

    Loredana Trezzi / 27 Ottobre 2015

    Loredana ci prepara un piatto veggie.

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  • Cucina

    Tiramisù salato con robiola, basilico e Pachino

    Loredana Trezzi / 20 Maggio 2015

    Tiramisù salato con robiola, basilico e pachino: una verrina da antipasto, da aperitivo o da buffet, molto scenografica e d’effetto, da assaporare boccone dopo boccone. L’innovazione di un tiramisù salato, con la cremosità…

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  • Cucina

    Veggie udon con frittatina, spinaci novelli, funghi

    Loredana Trezzi / 26 Febbraio 2015

    Loredana ci svela una ricetta davvero particolare: fusion e vegetariana! Veggie udon noodles con frittatina, spinaci, funghi e cipollotto. Non mancano, come al solito, i suoi preziosi consigli cheap&chic.

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  • Ricette

    Tartellette di sfoglia

    Loredana Trezzi / 5 Febbraio 2015

    Tartellette di sfoglia con stracchino, acciuga, olive taggiasche e cipolla caramellata

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  • Panna cotta
    Ricette

    Panna cotta al cocco su cialda al chocolight e riso soffiato, chocaviar e cocco rapè

    Loredana Trezzi / 15 Gennaio 2015

    Panna cotta al cocco su cialda al chocolight e riso soffiato, chocaviar e cocco rapè

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  • Ricette

    Mini savarin di frolla alla vaniglia

    Loredana Trezzi / 8 Gennaio 2015

    Mini savarin di frolla alla vaniglia, crema di marroni e cioccolato extra-bitter.

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  • Ricette

    Xmas choco-orange truffles

    Loredana Trezzi / 25 Dicembre 2014

    Pandoro e panettone possono essere portati in tavola a Natale e anche nel periodo post-Avvento e post-Natività, sotto le più svariate forme. Lo scorso anno, con gli avanzi del pandoro ho saputo realizzare…

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  • Ricette

    Crumble integrale con mela Annurca e bacche di ribes

    Loredana Trezzi / 11 Dicembre 2014

    Ritorno dunque alla carica con la mela, a cui questa volta vogliamo dare un’allure natalizia.   Come sarà il vostro Natale? Il mio sarà un Natale classico e intramontabile: bianco come la neve,…

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  • Ricette

    Sfogliatine dolci di mela

    Loredana Trezzi / 27 Novembre 2014

    Oggi l'Angolo delle Ghiottonerie ci regala una ricetta deliziosa ed adatta per i nostri bambini con la mela Annurca: le sfogliatine dolci con marmellata d'arancia e lavanda

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  • Ricette

    Sfogliata con stracchino, broccolo, guanciale e nocciola

    Loredana Trezzi / 13 Novembre 2014

    Per associazione immediata, il guanciale rimanda alla cucina romana: dalla nazional-popolarissima carbonara, alla non meno nota gricia. Sulla bocca e dentro la bocca di tutti. In questo piatto il guanciale è un goloso…

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