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Tiramisù salato con robiola, basilico e Pachino
Tiramisù salato con robiola, basilico e pachino: una verrina da antipasto, da aperitivo o da buffet, molto scenografica e d’effetto, da assaporare boccone dopo boccone. L’innovazione di un tiramisù salato, con la cremosità…
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Veggie udon con frittatina, spinaci novelli, funghi
Loredana ci svela una ricetta davvero particolare: fusion e vegetariana! Veggie udon noodles con frittatina, spinaci, funghi e cipollotto. Non mancano, come al solito, i suoi preziosi consigli cheap&chic.
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Tartellette di sfoglia
Tartellette di sfoglia con stracchino, acciuga, olive taggiasche e cipolla caramellata
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Panna cotta al cocco su cialda al chocolight e riso soffiato, chocaviar e cocco rapè
Panna cotta al cocco su cialda al chocolight e riso soffiato, chocaviar e cocco rapè
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Mini savarin di frolla alla vaniglia
Mini savarin di frolla alla vaniglia, crema di marroni e cioccolato extra-bitter.
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Xmas choco-orange truffles
Pandoro e panettone possono essere portati in tavola a Natale e anche nel periodo post-Avvento e post-Natività, sotto le più svariate forme. Lo scorso anno, con gli avanzi del pandoro ho saputo realizzare…
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Crumble integrale con mela Annurca e bacche di ribes
Ritorno dunque alla carica con la mela, a cui questa volta vogliamo dare un’allure natalizia. Come sarà il vostro Natale? Il mio sarà un Natale classico e intramontabile: bianco come la neve,…
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Sfogliatine dolci di mela
Oggi l'Angolo delle Ghiottonerie ci regala una ricetta deliziosa ed adatta per i nostri bambini con la mela Annurca: le sfogliatine dolci con marmellata d'arancia e lavanda
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Sfogliata con stracchino, broccolo, guanciale e nocciola
Per associazione immediata, il guanciale rimanda alla cucina romana: dalla nazional-popolarissima carbonara, alla non meno nota gricia. Sulla bocca e dentro la bocca di tutti. In questo piatto il guanciale è un goloso…
