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Halloween CupCakes

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Ecco un’idea super veloce per creare dolcini adatti alla serata più paurosa dell’anno. Tutto quello che vi servirà, oltre ad alcuni attrezzini ed utensili da cucina, sarà la vostra fantasia!

Iniziamo con l’occorrente: – 120 gr. di farina – 120 gr. di burro – 2 uova – 120 gr. di zucchero – 1/2 cucchiaino di sale – 1/2 bustina di lievito – 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.

Procedimento: montate lo zucchero con il burro fino ad ottenere un impasto cremoso, aggiungendo poi le uova e la vaniglia. Una volta montato bene aggiungete a mano, mescolando dal basso verso l’alto, la farina, il sale ed il lievito, stando attente a non smontare il composto. Sistemate due cucchiai di impasto (uno se usate quello da gelato) nei pirottini di carta, precedentemente sistemati negli stampi e cuocete in forno già caldo a 180° ventilato per circa 20 minuti. Una volta sfornati lasciateli raffreddare e preparatevi a decorarli con la pasta di zucchero!

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Io mi sono divertita a ricreare alcune zucchette dalla faccia terrorizzante ed il classico viso di Jack (The Nightmare Before Christmas), ma potete disegnare ragni e ragnatele, streghe, fantasmi e tutto ciò che vi ricorda questa mostruosa festa! 🙂 Quindi Buon Halloween, e tra dolcetto o scherzetto sapete già cosa scegliere!

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Un bacione,

Federica Damasco

 

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