Libri di ricette per foodblogger e non sotto l’albero

Un regalo perfetto per un’amante della cucina? Libri di ricette, of course! Parola di foodblogger!

Trovare sotto l’albero l’ultimo libro dei migliori chef o un manuale di tecniche di cucina è il sogno di ogni amante del buon mangiare. Regalare un libro del genere, da parte di un profano, però, non è cosa semplice.

Eccovi allora una lista delle migliori offerte sul mercato in tema di Food, per rendere i vostri amici ancora più bravi e magari rimediare un invito!

La scelta che farete deve rispecchiare l’anima di chi lo riceve, ossia di chi cucina.

Tra i libri di cucina possiamo spaziare da preparazioni speciali, cucina vegan, gluteen free, dolci, lievitati, cibi salutari, cucina etnica e molto altro.

Molto in voga oggi, la cucina vegana, è la tendenza di molti chef. L’attenzione all’utilizzo di derivati animali la ritroviamo ad esempio nel libro “Vegano Gourmand” dello chef Martino Beria e Antonia Mattiello. Un libro con oltre 100 ricette vegan, completo di splendide fotografie. Questo libro è perfetto anche per chi è un curioso in cucina e vuole conoscere e sperimentare, capire di più sul modo di nutrirsi vegano, i suoi ingredienti e il loro uso. E’ presente anche una sezione sull’uso degli “avanzi”, per creare una mentalità eco-sostenibile del cibo.

A farla da padrona in questo argomento è Lisa Casali, una food-blogger/presentatrice televisiva, che ha fatto del riciclo e zero-sprechi la sua filosofia di vita. Cucinare con ingredienti improbabili come le foglie della barbabietola o i gambi del finocchio o con metodi alternativi come la lavastoviglie vi sembra strano? Curiosi? Allora non potete non comprare uno dei libri di Lisa Casali. “Tutto fa brodo. Dagli scarti alle scorte: la mia rivoluzione in cucina” è un percorso sulle abitudini alimentari e l’uso del cibo con idee e ricette per cibi a costo zero e gustosi. Un libro che vi farà vedere il mondo del cibo, e la vostra cucina, con occhi nuovi.

Se i vostri amici amano tenere la mani in pasta, sotto l’albero non può mancare “Il grande libro del pane” del maestro panificatore Piergiorgio Giorilli. Tutti i segreti della panificazione svelati da un grande professionista, una rassegna dei cereali e dei lieviti. Uno strumento che non può mancare a chiunque ama produrre il pane in casa.

Se la cucina, invece, per voi è legata ai sapori di casa, agli odori e i ricordi, amerete il libro “Le ricette dal cuore” della blogger Gispy in the Kitchen, un libro segnato dalla sua storia, dove le ricette sono il frutto dell’amore e della familiarità.

Visto che siamo in clima natalizio e oltre delle buone pietanze la tavola deve essere arricchita di uno speciale charme, vi consiglio il libro “Merry Christmas” di Csaba dalla Zorza.