Oggi vi rivelo alcuni piccoli segreti per fare in casa una pizza fragrante e digeribile. Il primo segreto è avere un po’ di tempo… INGREDIENTI: 200 gr di farina 00 200 gr di farina Manitoba 220 ml d’acqua 1/2 bustina di lievito di birra secco o metà dose di lievito madre disidratato* 1 cucchiaino di […]
