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Mozzarella in carrozza con zucchine

Anna Zacchi
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Ecco la mia ricetta per preparare la mozzarella in carrozza con zucchine.   INGREDIENTI: 1 mozzarella fior di latte 6 fette di pane bianco 3 zucchine verdi 2 uova pangrattato olio, sale, latte qb PROCEDIMENTO: Tagliate le zucchine a rondelle e  saltatele in padella con un po’di olio. Tagliate a fettine la mozzarella. Bagnate con […]
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Torta salata zucchine e caprino

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Ventaglio di melanzane al forno

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Rotolo salvavita
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Giorgia Leorato
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