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Anna Zacchi

Biscotti Natalizi: KIPFLER

La ricetta che vi propongo oggi sono i Kipfer.

Biscotti Natalizi: BISCOTTI PAN DI ZENZERO

  Qual’è il più classico dei biscotti natalizi? Senza dubbio i biscotti pan di zenzero. Il pan di zenzero è un prodotto alimentare dolce. In particolare si chiama pan di zenzero un impasto ottenuto miscelando insieme un composto di miele o melassa e zucchero raffinato o di canna, aromatizzato con zenzero e cannella, alle volte […]

Biscotti Natalizi Homemade: la frolla montata.

Idee per regali natalizi Homemade.   Per me preparare biscotti da regalare a Natale è un rito, il profumo di burro e spezie che si spande per la casa mi piace da morire! Tra i biscotti che amo preparare ci sono quelli con la pasta frolla. Oggi condivido con voi questa ricetta della frolla montata. […]

Amore, cucina e curry

  Amore, cucina e curry è un film di Lasse Hallström, regista del bellissimo Chocolat. Scoperto casualmente facendo zapping in TV. E’ un  adattamento del romanzo “The Hundred-Foot Journey” di Richard C. Morais. Nelle sale è uscito nel 2014 abbastanza recente ma non ha avuto lo stesso successo del famosissimo Chocolat.

Cestini di pancarrè

Questi cestini sono molto facili da fare ma figurosi. Ho fatto questa versione con zucchine ed emmental, ma potete farcirli con gli ingredienti che più vi piacciono. Possono contenere anche un ripieno freddo come un classico pomodoro,mozzarella e basilico.

Galette alle pesche

La galette è una tortata rustica, semplice di origine francese. Ne ho viste molte su Instagram e Pinterest e dovevo assolutamente provare! È una brisè non dolcissima ma friabile e burrosa…non serve nessun attrezzo nemmemo la tortiera da imburrare!

Involtini di Melanzane

Ricetta per preparare dei buonissimi INVOLTINI DI MELANZANE.