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Anna Zacchi

Sacher torte maki con crema di nocciole e cocco rapé
Ricette

Biscotti Natalizi: BISCOTTI PAN DI ZENZERO

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  Qual’è il più classico dei biscotti natalizi? Senza dubbio i biscotti pan di zenzero. Il pan di zenzero è un prodotto alimentare dolce. In particolare si chiama pan di zenzero un impasto ottenuto miscelando insieme un composto di miele o melassa e zucchero raffinato o di canna, aromatizzato con zenzero e cannella, alle volte […]
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Salute e Benessere: tutti i benefici dell’equitazione
Lifestyle

Amore, cucina e curry

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  Amore, cucina e curry è un film di Lasse Hallström, regista del bellissimo Chocolat. Scoperto casualmente facendo zapping in TV. E’ un  adattamento del romanzo “The Hundred-Foot Journey” di Richard C. Morais. Nelle sale è uscito nel 2014 abbastanza recente ma non ha avuto lo stesso successo del famosissimo Chocolat.
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Mozzarella-in-Carrozza con zucchine
Food

Mozzarella in carrozza con zucchine

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Ecco la mia ricetta per preparare la mozzarella in carrozza con zucchine.   INGREDIENTI: 1 mozzarella fior di latte 6 fette di pane bianco 3 zucchine verdi 2 uova pangrattato olio, sale, latte qb PROCEDIMENTO: Tagliate le zucchine a rondelle e  saltatele in padella con un po’di olio. Tagliate a fettine la mozzarella. Bagnate con […]
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