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Unicorn Latte, la ricetta

Unicorn Latte, la ricetta
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Un caffè di Brooklyn ha creato un Unicorn Latte

Unicorn Latte è una bevanda vegana molto salutare, ideata nel caffè The end di Williamsburg a New York.

Quindi se andate a New York e siete anche voi in mania Unicorni, vi consiglio di andaci.

Se volete preparare il vostro Unicorn Latte ecco qui la ricetta.

Ingredienti

  • una tazza di latte vegetale di cocco
  • succo di zenzero,
  • 1 cucchiaio di estratto di spirulina blue majik,
  • mezzo limone spremuto,
  • vaniglia
  • miele facoltativo
  • codette di zucchero per decorare
  • datteri facoltativi

Unicorn Latte

Procedimento

Prendere un mixer e aggiungere una tazza di latte di cocco, del succo di zenzero, 1 cucchiaio di estratto di spirulina blue majik, ma va bene anche della spirulina classica.

Successivamente aggiungere mezzo limone spremuto, a scelta un cucchiaio di miele, dell’estratto naturale di vaniglia e dei datteri per un sapore ancora più dolce.

Frullare il tutto per qualche secondo, ma se si vuole ottenere una schiuma compatta si può montare a parte il latte con una macchina per il cappuccino.

Il consiglio è quello di  servire il latte a temperatura ambiente o con il ghiaccio decorato con della polvere di spirulina  e con delle codette di zucchero.

Ed ecco che il tuo Unicorn Latte è pronto per essere bevuto!

Ti consiglio di leggere anche la Giornata Mondiale dell’Unicorno

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Alessandra Bonadies Mi chiamano Bonnie e sogno una vita da Pinterest. Abito a Roma ma sono una gallina padovana. Sono Digital Content Creator e Blogger dal 2000.

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