Ecco i principali benefici per la salute del consumo di uova

Le uova sono uno dei pochi alimenti che dovrebbero essere classificati come “supercibi” in quanto sono tra gli alimenti più nutrienti del pianeta.

Un singolo uovo sodo grande contiene: Vitamina A, Folato, Vitamina B5, Vitamina B12, Vitamina B2, Fosforo e Selenio.

Ma le uova contengono anche discrete quantità di vitamina D, vitamina E, vitamina K, vitamina B6, calcio e zinco.

Le uova contengono anche vari oligoelementi importanti per la salute.

In effetti, le uova sono praticamente il cibo perfetto. Contengono un po ‘di quasi tutti i nutrienti di cui hai bisogno.

Colesterolo

Le uova sono ricche di colesterolo, ma il consumo di uova non influisce negativamente sul colesterolo nel sangue per la maggior parte delle persone.

Mangiarle costantemente porta a livelli elevati di colesterolo HDL (il “buono”), che è collegato a un minor rischio di molte malattie.

Quante a settimana

Le linee guida ci dicono da 2 a 4 uova a settimana.

Tra i principali benefici possiamo dire che sono anche economici, facili da preparare, si adattano a quasi tutti i cibi e hanno un sapore fantastico.

Mi raccomando le uova BIO.

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