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La tavola di Natale secondo il galateo

La tavola di Natale secondo il galateo
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La tavola di Natale secondo il galateo

Con l’avvicinarsi delle festività natalizie è bello presentare una tavola ben apparecchiata. Infatti una tavola ben curata è sinonimo di raffinatezza e vi farà fare sicuramente buona figura con i vostri ospiti. Il galateo prevede diverse regole su come posizionare tutti gli accessori. Ecco alcune apparecchiature per diversi eventi.

Apparecchiatura colazione normale:

galateo

  • piattino da burro
  • coltello da burro
  • bicchiere da acqua
  • bicchiere da vino
  • coltello da formaggio o da frutta
  • forchetta da formaggio o da frutta
  • forchetta 1^ pietanza
  • forchetta 2^ pietanza
  • tovagliolo
  • piatto piano
  • coltello

Apparecchiatura pranzo normale:

  • piattino per il pane
  • bicchiere da acqua
  • bicchiere da vino rosso
  • bicchiere da vino bianco
  • bicchiere da vino dessert
  • cucchiaio da dolce
  • forchetta da dolce o frutta
  • tovagliolo
  • forchetta 1^ portata
  • forchetta 2^ portata
  • piatto
  • coltello
  • cucchiaio per la minestra

Apparecchiatura per pranzo elegante:

  • piattino per il pane
  • bicchiere da acqua
  • bicchiere da vino rosso
  • bicchiere da vino bianco
  • bicchiere da vino dessert
  • cucchiaio da dolce
  • coltello da dolce o frutta
  • forchetta da dolce o frutta
  • tovagliolo
  • forchetta 1^ portata
  • forchetta 2^ portata
  • piatto
  • coltello
  • cucchiaio per il consommé
  • piatto per il consommé

A tutte le apparecchiature si aggiungeranno, dove necessarie, le posate per il pesce, obbligatorie quando si servono pietanze di questo tipo.

Ora siete pronti per realizzare delle vere e proprie tavole da sogno per il vostro Natale.

Mary Scavetta

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