Profumo di Natale: arancia & cannella

Arancia & cannella, una bevanda calda

Il Natale è sempre più vicino, c’è chi pensa alle ferie, chi al tempo da passare in famiglia, chi alla tredicesima (ebbene si, c’è ancora qualche fortunato che la riceve!), chi ai regali da fare e da ricevere e chi al mangiare o bere. Ogni città ed ogni regione ha le proprie tradizioni, alcune sono ereditate, altre diventano nuove abitudini.

Questa volta vi propongo una bevanda calda, da servire a qualsiasi ora, meglio se con qualche biscottino secco, magari la sera tutti riuniti davanti al camino con le lucine dell’albero acceso.

E’ una bevanda che ha in se tutto il calore ed il profumo delle feste, riscalda anima e corpo e soprattutto crea condivisione!

punch arancia

Ingredienti:

  • 1 l. succo si arancia spremuto
  • 1 bicchiere di acqua
  • 50 g. miele o zucchero
  • 1 bastoncino di cannella
  • 1 stella d’anice
  • 2 chiodi di garofano
  • 1 arancia con la buccia tagliata a rondelle
  • succo di limone q.b.

Procedimento

Far bollire per cinque minuti l’acqua insieme alla spezie, al succo di limone e l’arancia tagliata, aggiungere poi il succo di arancia e lo zucchero (o miele) e far scaldare senza bollire. Filtrare il tutto e servire.

L’idea in più: lasciare una fettina di arancia per ogni bicchiere.

Risultato assicurato!

E tu hai una bevanda calda all’arancia & cannella?

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