Zero Baratto è un locale che propone food sano e gustuso, accompagnato da vini delle migliori etichette.
Propone cibi di qualità realizzati con ingredienti sani e genuini, accuratamente selezionati da Mario, il proprietario, assieme allo chef Lorenzo Marinuzzi – Ronconi
In questo periodo trovate i tavoli all’aperto dove potete degustare dei buonissimi prosciutti di prima scelta, salumi, formaggi; il tutto accompagnatati da vini delle migliori etichette e da quattro chiacchiere con le amiche.
Giusto per farvi capire trovare oltre 400 etichette di vino differenti, tutti selezionati personalmente dal proprietario. Quindi troviamo vini bianchi, rossi e rosati. Offre anche una varia selezione di birre artigianali sempre scelte con cura. Un altra grande caratteristica è la grande selezione di prosciutti. Particolare attenzione viene data anche ai formaggi e agli altri salumi, ed anche qui si va direttamente al produttore per scegliere con cura i migliori da offrire ai propri clienti.
I piatti in puro stile bistrot sono raffinati come per esempio: prosciutto Viggezzino accompagnato con pere, fichi e noci; la carbonara con il guanciale di cinta senese e uova di quaglia e il pollo con l’ananas spettacolare in un mix di sapori dolci e salati.
Vi ricordo che Zero Baratto si trova a a Monterotondo alle porte di Roma in Via G. Matteotti, 75.
Per seguire le proposte e le iniziative di Zero Baratto seguiteli sulla loro pagina Facebook .
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