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Cracco in Galleria

Il 21 febbraio 2018 è stato inaugurato a Milano, nella Galleria Vittorio Emanuele II, il nuovo locale dello Chef vicentino Carlo Cracco. L’evento d’inaugurazione è stato presentato da Fabio Fazio, e oltre a Cracco sono intervenuti il sindaco di Milano, Giuseppe Sala, e gli architetti dello Studio Peregalli. Semplicemente Cracco. Nel cuore di Milano, la […]

Idee Homemade per San Valentino

DOLCETTI SPECIALI PER SAN VALENTINO Manca sempre meno a San Valentino e sulle nostre tavole iniziano a spuntare cascate di cuori rossi e accessori a tema. A me San Valentino piace festeggiarlo a casa, non amo andare al ristorante ma piuttosto preferisco organizzare serate speciali a casa. Ogni anno sono alla ricerca di idee e […]

Food Trends: un 2018 più attento

2018, metà gennaio: abbiamo iniziato a smaltire le calorie extra delle feste e siamo ritornati, più o meno, alla routine. Ecco il momento migliore per parlare dei Food Trends 2018,  perché già come, in parte, l’anno scorso, il 2018 sarà un anno attento al nostro benessere. Proprio come la moda, le tendenze del cibo vanno e […]

Effetto Wow – il cooking tutorial che non ti aspetti

Effetto Wow! è un cooking tutorial in onda su Food Network. Il programma nasce con l’intento di rivisitare la cucina della tradizione italiana aggiungendo quel tocco in più per rendere un piatto davvero unico.

Mercatini di Natale

Vi sembrerà che l’estate sia appena finita, ma in realtà Natale è già alle porte! Per me, il Natale ha iniziato ad avere una magia particolare con l’arrivo di Giorgia. Ora, è un’occasione per iniziare a festeggiare già un mese prima!  L’addobbo dell’albero tutti insieme, le decorazioni fai da te, la colonna sonora. Ma, soprattutto, […]

FICO Eataly World

“Pancia mia fatti capanna”. “FICO Eataly World“, definito “il luna Park del tortellino”, “la disneyland del cibo”, “il Gardaland della mortazza”, una “Eataly obesa” e chi più ne ha più ne metta. Si tratta della Fabbrica Italiana Contadina, sita a Bologna, ovvero il più grande parco agroalimentare del mondo, 100mila mq, dove assaggiare, comprare ed […]