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Gnocchetti con pesto alle fave
Gnocchetti fatti in casa con pesto di fave fresche: un primo piatto ideale per la primavera che portao colore in tavola! Facili e veloci, ma dal risultato..
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Crema di fave con gamberetti al prosecco
In questo periodo dell’anno mio padre tornava a casa ogni giorno con un cesto di fave fresche raccolte nel suo orto e mia madre, puntualmente, le cucinava per pranzo. Tante volte hanno cercato…
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Insalata di polpo, fave e pinoli
Insalata di polpo, fave e pinoli L’insalata di polpo, fave e pinoli nasce dalla voglia di associare ingredienti insoliti creando un piatto leggero ma sfizioso. I pochi ingredienti e la facilità d’esecuzione, sono…
