Torta al cioccolato fondente con granella di nocciole
La mia torta al cioccolato fondente con granella di nocciole è una vera delizia che ogni tanto bisogna assolutamente concedersi.
Ciambella morbida alle mele
La ricetta della mia ciambella morbida alle mele è nata per utilizzare le ultime mele che mi erano rimaste dell’inverno, quelle magari un po’ bruttine e ammaccate che finora erano state scartate. È una torta buonissima, soffice e facile da preparare, ed è perfetta per la colazione o la merenda dei bimbi. Ingredienti 400 […]
La merenda ABC Parmareggio
La merenda ABC Parmareggio Avete già avuto modo di conoscere la novità di casa Parmareggio? Dal 20 gennaio è comparso in TV un altro dei simpatici spot in cui compaiono i Topolini della famosa merenda ABC Parmareggio. Ma cos’è che contraddistingue questo snack dagli altri? La merenda dolce piace anche alle mamme perché è preparata con […]
Cuori di pasta frolla
Cuori di pasta frolla: biscotti fatti con amore Mi piace preparare biscotti e torte per la colazione e la merenda, e poche cose sanno di “fatto a mano” come la pasta frolla, quindi la preparo davvero spesso. Ecco la ricetta per preparare dei buonissimi cuori di pasta frolla Ingredienti 250 gr di burro 500 gr […]
Torta di mele e cannella
Torta di mele e cannella La torta che cuciniamo oggi è a base di mele e cannella, profuma di autunno ed è velocissima da fare perché non si pesa niente, non serve la bilancia ma solo un vasetto di yogurt da usare poi come misurino. Ingredienti per la torta di mele e cannella: Un vasetto […]
Una merenda dolce
L’ABC delle merenda diventa dolce! Parmareggio ha realizzato una nuova merenda che va ad aggiungersi alla gamma di prodotti ABC delle merenda che già conoscevamo.
Carnevale all’Isola che non c’è
Perché una festa con Peter Pan? È capitato un po’ per caso e un po’ per gioco: ho organizzato una piccola merenda di carnevale per mio figlio e alcuni suoi cugini. La “mini festa” è un’idea nata un pomeriggio, con il desiderio di mascherare i più piccolini per la prima volta. E si è subito […]
Budino di riso: dolce tipico della tradizione toscana
Il budino di riso è un dolce tipico della tradizione toscana. Viene comunemente chiamato budino di riso, ma non si tratta proprio budino. Si presenta, piuttosto, come una sorta di cestino in pasta frolla ripieno di una crema di riso cotta nel latte e aromatizzata al profumo di vaniglia. Questo squisito dolce dal cuore cremoso […]
Torta rovesciata ai fichi
La torta rovesciata ai fichi è un dolce facile da realizzare che io preparo spesso quando i frutti cominciano a diventare un po’ più maturi. Ingredienti per la torta rovesciata ai fichi: Ingredienti per il fondo: 70 gr di burro 50 gr di zucchero di canna 10/12 fichi tagliati a metà Procedimento Mettiamo il […]
Cheesecake di frutti di bosco al cucchiaio
Cheesecake di frutti di bosco al cucchiaio Se c’è qualcosa che d’estate odiamo tutti è il forno acceso, ma questo non vuol dire dover rinunciare ai dolci! Per fortuna tantissimi dessert sono versatili e possono essere preparati in modi diversi, cambiando alcuni ingredienti e, soprattutto, evitando il caldo di un forno acceso in casa. […]