Home Tag "mousse al cioccolato"

Mousse al cioccolato e ricotta

Mousse al cioccolato o Mousse au chocolat   La mousse al cioccolato è un dolce di origine francese amato in tutto il mondo ma purtroppo  molto calorico perché oltre al cioccolato c’è una considerevole percentuale di burro. Ho pensato al possibile modo di alleggerire la ricetta senza stravolgerla (perché diciamolo renderla light é impossibile) e […]

Ricetta base per mousse o semifreddo al cioccolato

Eccovi una ricetta base facile e veloce per una mousse o un semifreddo al cioccolato senza l’utilizzo di uova. In questo caso  ho utilizzato le mono porzioni. Un ottimo dessert in accostamento ai frutti rossi di stagione che vi faranno fare una bellissima figura con i vostri ospiti a cena! Ingredienti 200 gr di cioccolato […]