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Ratatouille

Parliamo di cucina ed, in particolare, parliamo di cucina e cinema! Ratatouille! – il film La storia è quella di Remy, un piccolo topo che vive in campagna, insieme al padre, al fratello Emil ed a tutta la loro colonia. Tuttavia, il simpatico Remy non si accontenta di quello che ha, né di quello che […]

Verdure del mese, il verde la fa da padrone

Iniziato Aprile, la primavera ormai è nell’aria e la natura si risveglia dal letargo invernale! Nell’orto è il momento del verde con le new entry sui banchi della verdura e nelle nostre cucine! Ecco alcuni semplici consigli su cosa acquistare, come conservare e cucinare le verdure di questo periodo. Sottovalutato nel passato, questo legume sta […]