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Cheesecake al cioccolato al profumo di zenzero

E’ sempre il momento giusto per il cioccolato Metti che lo spazio per il cioccolato si trovi sempre, che una tavoletta sia lì in dispensa e hai voglia di provare a trascorrere una domenica pomeriggio diversa. Nasce così la mia cheesecake al cioccolato cotta al forno, tra la non voglia di sottopormi alle pulizie della […]

Lo zenzero e le sue sorprendenti proprietà

Lo zenzero, conosciuto anche con la denominazione inglese di Ginger, è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Zingiberacee originaria dell’estremo Oriente. L’utilizzo di questa radice si sta diffondendo rapidamente e grazie alle sue mille proprietà, conosciute dalle popolazioni più antiche, è diventato un prodotto di uso comune e di gran moda nel panorama […]

Un momento di relax

Immaginate con me. Autunno, l’ultimo raggio di sole è quasi scomparso dietro l’orizzonte, la giornata in ufficio è finita, manca solo la cena da preparare ma vi concedete qualche momento di relax accoccolate sul divano (ok, bimbi e marito permettendo…). A tutto ciò aggiungete una tazza fumante di camomilla Bonomelli. Chi l’ha detto che va […]

Tisana allo zenzero e limone

Tisana allo zenzero e limone: quanti benefici! La tisana allo zenzero e  limone è ottima come stimolante del metabolismo, acceleratore del consumo dei grassi e depurante dell’organismo. Ecco come prepararla. Ingredienti 1 litro di acqua 5/20 fettine di zenzero fresco senza buccia (a seconda dei gusti in quanto lo zenzero e’ piccantino!!) il succo di […]