Piano cottura ad induzione, conosciamolo insieme! Innanzitutto: come funziona l’induzione? Perché è innovativa? Il piano sfrutta il principio dell’induzione elettromagnetica a bassa frequenza per trasmettere il calore alle pentole che si trovano in contatto con la piastra. È innovativo perché i piani elettrici esistenti in precedenza (alogeni e radianti) disperdono gran parte del calore che […]