YOGURT BITES

Chi l’aspetta per mesi, chi spera non arrivi mai (come la sottoscritta!) ma anche quest’anno è arrivata l’ESTATE e con l’arrivo del caldo si sa, viene voglia di cibi freshi e leggeri, quindi vi propongo una ricetta per fare gli YOGURT BITES.

Gli Yogurt Bites sono delle semplicissime tortine di yogurt e frutta congelate da poter consumare in qualsiasi momento della giornata.
Prepararli è semplicissimo basta preoccuparsi stampini in silicone per muffin, dello yogurt e della frutta a piacere.
Come ricetta base vi propongo: “YOGURT BIANCO & MORE”

Ingredienti

• 2 vasetti di yogurt bianco* da 125g
•  20g di more

Occorrente

4 stampini in silicone

*se preferite un gusto più dolce, potete aggiungere un pochino di miele, fruttosio, zucchero di canna o bianco…a vostra scelta e gusto.

Procedimento

Per ogni stampino mettere la stessa quantità di yogurt (sono circa due cucchiai per stampino.

successivamente disporre casualmente 4-5 more per stampino e posizionarli tutti in freezer per minimo 3 ore.

trascorso il tempo necessario, estrarli dal freezer, dagli stampini e disporli su un piattino da portata.

Gli Yogurt Bites si possono mangiare o servire in ogni momento della giornata e a chiunque perché piacciono davvero a tutti.
Sono ottimi da dare ai nostri bambini come merenda o ai nostri ospiti come dessert in alternativa ai classici gelati pieni di conservarti ed altre schifezze, non proprio così salutari.

Buon appetito e buon inizio estate!

Paola