Home Tag "ricetta"

La ricetta del Tiramisù alla moda veneziana

Tiramisù alla moda veneziana Voglio farvi conoscere la ricetta del mio Tiramisù, ereditata dalla nonna paterna che era di Venezia. Abito in una città in provincia di Treviso, ma essendo a metà strada anche da Venezia, molti residenti si sentono “d’animo” veneziano. Si sa che bastano pochi chilometri di distanza per avere abitudini diverse, soprattutto in […]

Torta al cioccolato

E ora che Pasqua è finita che fare con tutta la cioccolata delle uova avanzate? Ecco un’idea per farne un bel dolce veloce e goloso: torta al cioccolato. Ingredienti – 300 gr di farina 00 – 100 gr di farina di riso – 200 gr di cioccolato al latte o fondente (precedentemente sciolto a bagno […]

Muffin con la colomba riciclata

Oggi vogliamo preparare insieme a voi i muffin con la colomba riciclata. Quella dei muffin con colomba riciclata è una ricetta facile e gustosa che ci permette di utilizzare gli avanzi che spesso ci rimangono in casa dopo le feste.   Ingredienti: – 150 gr di colomba sbriciolata – 250 ml di panna liquida per […]

Occhi di bue

Oggi vi sveliamo la ricetta dei biscotti occhi di bue. Gli occhi di bue sono dei deliziosi dolcetti di pasta frolla che vanno bene per ogni occasione, in special modo per il Natale, e sono facilissimi da preparare. Ingredienti: – 500gr di farina – 200gr di zucchero – 100gr di burro – 2 uova – […]

Zeppole

Oggi vi proponiamo una ricetta davvero deliziosa: le zeppole. Le zeppole sono tipiche della cucina campana, anche se ormai diffuse in tutta Italia, e di solito si preparano in occasione della festa del papà. Vediamo, quindi, insieme come prepararne di buonissime. Ingredienti: – 500gr di patate – 500gr di farina – 3 uova – 75 […]

Pancakes vegani

Ecco la ricetta per dei buonissimi pancakes vegani. Ingredienti per circa 8 pancakes vegani 200 gr di farina di farro 2 cucchiai di zucchero di canna bruno 250 ml di latte vegetale a scelta fra soia, mandorle, riso 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito per dolci o mezzo cucchiaino di bicarbonato e 1 di […]

Le chiacchere al forno

Dolcetti di carnevale per eccellenza: le chiacchere. Hanno diversi nomi a seconda delle regioni: le chiacchere o frappe, le bugie o cenci rimangono comunque un dolce che piace a tutti, grandi e piccini. Vi propongo la ricetta light con farina di farro e da cuocere in forno, facile e veloce. Ingredienti 250 gr di farina […]