This is Food 2016: CONTAINER

Il 28 e 29 maggio presso le Officine Farneto di Roma si terrà This Is Food 2016: CONTAINER.

E’ un progetto e manifestazione ideato dalla Snob Production.

Il concorso Container ha l’ obiettivo di far realizzare un “pop up restaurant” ai partecipanti.

This Is Food 2016: In cosa consiste il concorso?

Realizzazione del proprio progetto imprenditoriale di fronte agli appassionati di cucina, giornalisti e blogger oltre ovviamente a possibili partner o finanziatori.

L’idea è molto semplice è quella di un container industriale dove si deve allestire e con un menù da presentare.

Per partecipare al concorso Container occorre inviare entro il il 10 maggio tutti i materiali che descrivono la propria proposta di ristorante ovvero: concept, logo, menù, location, target e infine ma non meno importante il business plan.

Sostanzialmente tutto quello che serve per avviare la propria start up.
Due tutor, scelti tra imprenditori del settore della ristorazione accompagneranno, i due finalisti scelti dalla giuria fino all’evento di fine maggio.

Nel corso della due giorni di This Is Food la proposta che incasserà di più, ovvero che raccoglierà più consensi tra il pubblico, si aggiudicherà il titolo di Container e i premi messi in palio per l’edizione di quest’anno.