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Mascherine di carnevale di pasta frolla

  I biscotti  sono delle mascherine di carnevale di pasta frolla. sono velocissimi da fare perché la frolla è quella senza burro, quindi non serve il riposo in frigo ma si può usare subito, e poi sono un bel lavoretto da fare con i bimbi, che si divertiranno un sacco a impastare e soprattutto a […]

Carnevale: le principesse

Siamo nel pieno del Carnevale e, come vuole la tradizione, c’è il costume da scegliere. I travestimenti più gettonati per questo Carnevale sono senz’altro i super eroi per i maschietti e le principesse per le femminucce. .   Troviamo l’amata ribelle, Merida, che entra in scena con differenti costumi: con mantello, formale di colore turchese, in […]

Le chiacchere al forno

Dolcetti di carnevale per eccellenza: le chiacchere. Hanno diversi nomi a seconda delle regioni: le chiacchere o frappe, le bugie o cenci rimangono comunque un dolce che piace a tutti, grandi e piccini. Vi propongo la ricetta light con farina di farro e da cuocere in forno, facile e veloce. Ingredienti 250 gr di farina […]

Sfinci: i dolci di Carnevale

  Sfinci, le frittelle che faranno felici grandi e piccini a Carnevale! Dovete sapere che si chiamano così perchè la loro consistenza è proprio quella di una morbida spugna! Proprio come la pizza tradizionale palermitana, detta appunto sfincione.   Ingredienti 1 kg di farina 00 (io scelgo quella bio) 500 gr. di patate lesse schiacciate 2 […]

I dolci di Carnevale: le chiacchiere

Periodo di Carnevale e uno dei dolci tipici sono: le chiacchiere.  Ingredienti 500 gr Farina 00, 100 gr zucchero, zucchero a velo, 3 uova, 1 bicchierino di Rum, 50 gr olio, sale qb, Procedimento Disponete la farina a fontana sul piano di lavoro e al centro aggiungete le uova, lo zucchero semolato, 50 gr di […]

Maschere per adulti…perché Carnevale piace a tutti

Chi l’ha detto che Carnevale è una festa per bambini? Anche molti adulti amano festeggiarlo! Ogni anno mi metto in testa di festeggiarlo insieme bambini e adulti, e così inizio la ricerca di costumi anche per noi “grandi”. Quest’anno cercando la maschera per mia figlia, mi sono imbattuta nel sito Vegaoo . Volevo una maschera abbastanza comune (su […]

Castagnole di carnevale senza glutine e lattosio

Mi metterò una maschera da pagliaccio, per far credere a tutti che il sole è di ghiaccio. Mi metterò una maschera da imperatore, avrò un impero per un paio d’ore: per voler mio dovranno levarsi la maschera, quelli che la portano ogni giorno dell’anno… E sarà il carnevale più divertente, veder la faccia vera di […]