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Alici al limone alla ligure

Alici al limone alla ligure con pomodori ciliegini.   Alici al limone alla ligure con pomodori ciliegini appartiene alla cucina tradizionale della regione. Le alici, che sono poi le acciughe, vengono classificate come pesce azzurro, ed è risaputo che il pesce azzurro faccia bene, perché ricco di omega 3 e di acidi grassi insaturi, quindi è […]

Dieta e salute: un binomio perfetto

Una dieta può essere per sempre? Se può allungarci la vita si. Oggi siamo più accorti a quello che finisce nel piatto, perchè, oltre a contare i benefici sulla bilancia, può aiutarci a vivere più a lungo. Gli ultimi studi sulla longevità, hanno dimostrato come gli adulti che consumano grossi dosi di proteine animali  hanno […]