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La pizza perfetta esiste? Lo chiediamo alla vincitrice di Master Pizza Champion

Intervistiamo la vincitrice di Master Pizza Champion, che ci racconta i segreti della sua pizza. Se cercate la pizza dei sogni, andate a Montignoso (provincia di Massa e Carrara) e chiedete di lei, di Clara Micheli. Tanta determinazione, una simpatia contagiosa e un cuore grande: gli ingredienti per la pizza perfetta. Clara è fresca fresca […]

Voglia di pizza

Vorrei sapere se c’è qualcuno al mondo che non gli piace mangiare la pizza perchè per me sarebbe impossibile. Nel cuore di Firenze vicino a Ponte vecchio  c’è una famosa pizzeria da provare assolutamente: Mangia Pizza. Il loro cavallo da battaglia è sicuramente la loro  ciabatta toscana ovvero la pizza toscana! La ciabatta è pane schiacciato che nella sua […]

Cucina tipica fiorentina al Ristorante Pizzeria Lorenzo de’ Medici

Oggi voglio parlarvi del ristorante pizzeria Lorenzo de’ Medici, situato nel cuore di una delle città che amo, Firenze. Si trova fra via del Giglio e via del Melarancio, in una zona davvero centralissima. E’ a cento metri dalla Stazione di Santa Maria Novella e da tutte le principali attrattive del centro storico fiorentino nonché dalle […]