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La pizza perfetta esiste? Lo chiediamo alla vincitrice di Master Pizza Champion

Caterina Pascale Guidotti Magnani
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Intervistiamo la vincitrice di Master Pizza Champion, che ci racconta i segreti della sua pizza. Se cercate la pizza dei sogni, andate a Montignoso (provincia di Massa e Carrara) e chiedete di lei, di Clara Micheli. Tanta determinazione, una simpatia contagiosa e un cuore grande: gli ingredienti per la pizza perfetta. Clara è fresca fresca […]
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Pasta Madre

Pasta Madre Day 2016

Carmen Giunta 0
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Impasto leggero per pizza

Marilena 0
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Voglia di pizza

Alessandra Bonadies
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Vorrei sapere se c’è qualcuno al mondo che non gli piace mangiare la pizza perchè per me sarebbe impossibile. Nel cuore di Firenze vicino a Ponte vecchio  c’è una famosa pizzeria da provare assolutamente: Mangia Pizza. Il loro cavallo da battaglia è sicuramente la loro  ciabatta toscana ovvero la pizza toscana! La ciabatta è pane schiacciato che nella sua […]
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Impasto leggero per pizza

Marilena 0
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Cucina tipica fiorentina al Ristorante Pizzeria Lorenzo de’ Medici

Monica Smeragliuolo 0
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Cucina tipica fiorentina al Ristorante Pizzeria Lorenzo de’ Medici

Monica Smeragliuolo
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Oggi voglio parlarvi del ristorante pizzeria Lorenzo de’ Medici, situato nel cuore di una delle città che amo, Firenze. Si trova fra via del Giglio e via del Melarancio, in una zona davvero centralissima. E’ a cento metri dalla Stazione di Santa Maria Novella e da tutte le principali attrattive del centro storico fiorentino nonché dalle […]
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Tradizione al ristorante Il Paiolo di Firenze

Monica Smeragliuolo 0
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Tartellette di sfoglia

Loredana Trezzi 0
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